但愛鱸魚美

馬莧菜

姐姐給了兩條鱸魚，讓我清蒸。

 

哄著吃菜的葷菜有著落了，今天一條，后天再一條哈（姐姐說冷藏可以，不能冷凍）

 

去魚鱗，破腹，洗凈，背部劃兩道。

 

抹上鹽，鋪上三片肥肉，三段蔥白，三四片姜片。鹽焗半個小時。

 

 

時間到，請進鍋里

 

長度超過了鍋的直徑，俺姐說，切斷。俺沒有采納。把尾巴圈上鍋蓋，就扣上了，開火。

 

上氣后蒸了十分鐘，又虛火蒸兩分鐘。熟了，看看

突然想到一個成語，（   w屈求全                    ），這成語的出處就小鍋蒸大魚吧。

 

備其他菜，考慮一個魚，量少點，再加個炸小蝦

 

 

 

 

是不是葷素搭配可以哈。煮了一鍋胚芽米的大米飯。又做了一鍋南瓜粥，吃吧

 

總結一下:兒媳說，南瓜粥都拉絲，好喝。鱸魚驚艷全體，實在是太好吃啦！孫女說，我不知道，有這么好吃的魚。要求爺爺以后買。兒媳把魚骨頭掰開一節一節砸吧吸。我要收拾了，還不舍得放手，后來我說，給我吧，我給它烤糊，壓成粉，開水沖給你喝吧，哈哈哈，，才算松手了。

 

另外，我修煉的可以，無論大家說有多好吃，讓我嘗嘗，卻無法讓我心動，不吃。享受著家人的享受就夠了！主要是，我不吃晚飯哈。

狼影蕭蕭

噢，終于找到今晚美食了

花水木1987

俺村有個大姐特會做飯，她用臭豆把鱸魚腌制了，然后做臭鱸魚，味道還挺好

惟吾德馨蘭馨兒

開飯嘍

愛看美女的男人

我也愛吃鱸魚，肉很鮮嫩

馬莧菜

花水木1987 發表于 2025-10-17 19:08
俺村有個大姐特會做飯，她用臭豆把鱸魚腌制了，然后做臭鱸魚，味道還挺好

看來，我們對于美食的探索太少。需要繼續努力

馬莧菜

愛看美女的男人 發表于 2025-10-17 19:12
我也愛吃鱸魚，肉很鮮嫩

反正吃的人都稱贊哈

火紅年代

這個鱸魚新鮮

狼影蕭蕭

我想嘗試鱸魚片了，涮火鍋，你說能好吃么馬齒莧？

行云何處去

一喝一拉絲

鳴謙

晚上不吃飯，輕盈似神仙。只有不吃飯的人才懂，話說阿姨是真能管住嘴，這么一桌好飯都能如如不動，心如磐石啊

好吃的不是拉面

好！！！！！！！！！！

二十六日晴

不吃晚飯傷胃，可以少吃一點

磁山地產小閆

真羨慕廚藝好的

nwnbsc5

我蒸魚是把它肚子片開讓魚趴著

春天里的快車

em82]

孫秀蘭蘭

清蒸好逮

飛雪迎春

我也盡量不吃晚飯，但常經不住誘惑，少吃點，佩服你能堅持住