蒸菜

馬莧菜

胡蘿卜葉

 

院子里的胡蘿卜，太密集，長(zhǎng)不大，減掉一些。洗干凈，切切，拌面蒸蒸吃。

放了少許鹽和油，以及蔥花拌勻。

 

拌面，依次少加，不停的攪拌，也是要拌勻。不能有多余面，也不能有綠色菜露出。

 

鍋底放合適水燒開，再把菜虛虛的放在鏈子上，不可壓實(shí)。蓋鍋燒開，上氣蒸十三分鐘。關(guān)火，捂三分鐘，再開蓋。下面樣子

 

 

用鏟子鏟到干爽的盆里

 

 

 

然后快速抖散

 

 

 

放涼后，就可以依據(jù)自己的口味拌著吃，剩下的分袋子裝好，冷凍。以后吃，提前拿出來化開，稍微加工就可享用了。也可以炒肉吃。

 

另外，凡是可以拌面蒸著吃的菜，都可以這樣操作。

好吃的不是拉面

好！！！！！！！！！！

馬莧菜

好吃的不是拉面 發(fā)表于 2025-10-3 14:30
好！！！！！！！！！！

哈哈，驚人的快！

馬莧菜

好吃的不是拉面 發(fā)表于 2025-10-3 14:30
好！！！！！！！！！！

你是不會(huì)吃的，你愛吃肉

狼影蕭蕭

胡蘿卜櫻子，蒸蒸很好吃

馬莧菜

狼影蕭蕭 發(fā)表于 2025-10-3 14:51
胡蘿卜櫻子，蒸蒸很好吃

看來是吃過

好吃的不是拉面

馬莧菜 發(fā)表于 2025-10-3 14:31
你是不會(huì)吃的，你愛吃肉

對(duì)，我喜歡肉和海鮮。

花水木1987

服

行云何處去

嗯

狼影蕭蕭

馬莧菜 發(fā)表于 2025-10-3 14:53
看來是吃過

姥姥和媽媽都愛吃素，生前經(jīng)常做，現(xiàn)在她們團(tuán)聚了，我沒有向往，卻再也不怕死亡

惟吾德馨蘭馨兒

又跟姐姐學(xué)一道美食

prettylady530

之前只知道紅薯葉是這樣蒸著吃，還以為蒸好直接吃呢，還拌拌呀，還可以冷凍呀，學(xué)習(xí)啦。

九天居士

蒸菜好吃

二十六日晴

我老公也種的蘿卜，前兩天剛發(fā)芽，他說再過兩天就能吃蘿卜苗了，但是我還沒吃過，不知道好不好吃

魯網(wǎng)一丈青

地瓜葉、榆樹錢兒、苦菜、面條菜都可以蒸著吃，美味！

今天不是周五

蒸完蘸蒜泥，俺愛吃！

孫秀蘭蘭

沒吃過，一定好吃。

REDTULIP99

花水木1987

魯網(wǎng)一丈青 發(fā)表于 2025-10-3 21:06
地瓜葉、榆樹錢兒、苦菜、面條菜都可以蒸著吃，美味！

苦菜蒸完不發(fā)苦嗎

鳴謙

我老媽愛吃這種蒸的楂，什么苦苦菜，地瓜葉，蒲公英，薺菜， 茵陳她都愛這么吃，不過她一般用玉米面次數(shù)多，健康又美味，不過炒著吃估計(jì)她沒吃過，我要發(fā)給她看看